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2010 11 Les Galeries Lafayette s'installent en Chine
Lu dans CHINE aujourd’hui le monde
Le groupe Galeries Lafayette, propriétaire de l'emblématique grand magasin Galeries Lafayette à Paris et exploitant plus de 63 établissements dans le monde a créé une joint-venture stratégique avec IT Limited, un important groupe hongkongais qui distribue plusieurs marques internationales et sous diverses enseignes à Hong Kong et en Chine, selon le journal chinois anglophone Global Times
L'objectif de la joint-venture est de mettre en place, d’exploiter et de gérer des grands magasins sous l'enseigne « Galeries Lafayette » dans les principales villes de Chine telles que Pékin, Shanghai, Tianjin et Chengdu.
La joint-venture devrait ouvrir son premier grand magasin à Pékin en 2014.
La Chine devrait, d'ici à 2012, devenir le deuxième marché de ventes au détail le plus important dans le monde (derrière les Etats-Unis), devançant le Japon
Cuisine
- 001 Brochettes St Jacques et velouté virois
- 002 Soupe à l'oignon, de Savoie
- 003 Le Baeckeofe
- 004 Chaussons de « Duo d’Andouille » au Cidre.
- 005 Pâques Noix de St-Jacques à la Normande
- 006 Pâques Nids d'hirondelle
- 007 Maquereaux au Cidre
- 008 Spaghettis aux pétoncles
- 009 Lapin farci en terrine et sa gelée au Porto
- 010 Cabillaud à la Normande
- 011 Poulet au cidre
- 012 La Chaudrée Normande
- 013 Foie Gras du Chef
- 014 Terrine de foie de volaille Grand-Mère
- 015 Crêpes Normandes
- 016 Timbales de ris de Veau
- 017 Grenadins de veau aux morilles
- 018 Gras double ou Tripes à la provençale
- 019 Saumon aux œufs mimosa
- 020 Sardines marinées
- 021 Salade de Haddock
- 022 La marmite du pécheur
- 023 Tournedos de filet mignon de veau à la crême
- 24 Timbale de ris de veau 2011
- 25 Poularde de Bresse "Demi-Deuil"
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