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Le blog du Réseau Bazar BHV

Articles avec #france 1 est tag

Le Fil rouge 2010, Un vignoble en Normandie. par Michel Bindault

4 Décembre 2010 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 1 Est

Dans le cadre du fil rouge sur les vins et pour prouver que la Normandie n'avait rien à envier aux régions viticoles,  voici un article de notre ambassadeur Michel Bindault , sur le seul vignoble normand qu'il a découvert par hasard cet été lors d'une promenade dans la région de Caen.

Qui aurait pu imaginer qu'au pays du calvados, du cidre et du poiré pouvait exister un vignoble niché dans les grasses prairies humides, au milieu du bocage?

Eh bien il faut se rendre à l'évidence, au cœur de la Normandie, dans le Calvados, à proximité de Saint Pierre sur Dives, à quelques kilomètres au sud de Caen, dans un secteur bénéficiant d'un microclimat sec et chaud, est installé l'unique vigneron de Normandie exploitant un vignoble de 9 hectares : les Arpents du Soleil !

Bas du coteau Hauteurs du Coteau

Bas du Coteau                                  Haut du coteau

Est-ce une conséquence du réchauffement climatique ???

 Non car une équipe de spécialistes s'est penchée sérieusement sur cette énigme.

 La plupart des Grands crus reposent sur des sols assurant à la vigne une parfaite régularité de l'alimentation en eau tout au long du cycle végétatif et ayant une capacité à se réchauffer rapidement.

  Le sol des Arpents du Soleil remplit ces caractéristiques car il est constitué d'un sol argilo-calcaire très pierreux mais fissuré. Ainsi les racines de la vigne plongent profondément jusqu'à de minces couches de marnes qui lui assurent une alimentation en eau même en période de sécheresse.

  Ce sol conjugué à un microclimat sec (25 jours de pluie en moins par an qu'à Caen distante d'environ 25 kilomètres) permet une maturation des raisins sans risque de pourriture.

  Des vins fins, typés, de qualité régulière sont ainsi produits.

 CCI15102010 00001 

  Il est à noter que de l'époque médiévale jusqu'à la fin du XVIIIe siècle un vignoble prospérait sur ce site que les Anciens appelaient " Le Soleil ".

 étiquette L'étiquette des Arpents du Soleil se décline en six couleurs correspondant à six cuvées. Elles sont agréées en " Vin de Pays du Calvados " (à l'exception du cépage Muller-Thurgau que les spécialistes connaissent bien dans les pays germaniques : Allemagne et Autriche).

Bout étiquette mauve  - Etiquette rouge : Vin rouge issu du cépage " pinot noir "

  - Etiquette vert-olive : Vin blanc sec issu du mariage des cépages  "chardonnay " et " sauvignon ".

  -Etiquette bleue : Vin blanc sec issu du cépage " melon de Bourgogne ".

  - Etiquette vert-gris : Vin blanc sec provenant du cépage " Muller-Thurgau ".

  - Etiquette orange : Vin blanc sec, cépage "auxerrois blanc ".

- Etiquette mauve ; vin blanc sec, cépage " pinot gris ".

Caractéristiques:

caractéristiques

CCI15102010 00004   

Ces vins ont été récompensés par le guide Hachette des vins et le jury du Challenge International du Vin de Bourg sur Gironde.   Si vous passez dans la région de Caen, faites comme moi : visitez les " Arpents du Soleil"

 Bonne dégustation !

 

Merci Michel! de nous avoir fait découvrir ce vin que nul n'ignorera,à présent, dans le rezo-bazar!

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Metz: la Cathédrale par Philippe Benadiner

14 Janvier 2010 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 1 Est

Philippe Benadiner nous invite à visiter la cathédrale de Metz ….

Verlaine dans Souvenirs écrivait :
« …. de Metz ecclésiastique, nulle ressemblance que celle, bien vague, de la bizarre cathédrale au bord de l'eau, dont j'ai encore les vitraux très harmonieux dans les yeux ... »


                      1 Cat Metz

 Le premier lieu de culte dédié à St Etienne est un oratoire du Ve siècle. En 1186, une collégiale : Notre dame de la Ronde est construite contre la cathédrale, une ruelle les sépare Les deux furent réunies pour devenir la cathédrale gothique Saint Etienne , (construite de 1220 à 1522) et comme de nombreux monuments messins, elle fut bâtie en pierre de Jaumont, qui lui donne cette couleur dorée. Les vitraux seront posés en 1539.

3 Cat Metz 4 Cat Metz

Philippe: "Un petit mot pour inciter nos amis du rézo-bazar à visiter la cathédrale de Metz 

En passant par la Lorraine avec mes gros sabots….J'ai rencontré cette cathédrale impressionnante. Il faut s'y rendre et admirer car les chiffres parlent d'eux mêmes :

Longueur maxi extérieure : 136 m.

Longueur intérieure : 123 m

Largeur façade ouest 33 m

Hauteur de la nef centrale 41 m

Hauteur de la nef transversale 47 m

Largeur de la nef transversale 17 m 

5 Cat Metz 2 bis Cat Metz

Diamètre de la rose ouest : 11,25 m

       14 Cat Metz Rosace 
Hauteur de la tour du chapitre 70 m

                    TourChapitre- cat-metz

Hauteur de la tour de la Mutte 88 m
16 cath Tour Mutte 17 cath Tour Mutte
Surface du bâtiment 3500 m.

 

Notez : la plus grande surface de vitraux de France 6500 m². ( Imaginez un terrain de football !)
                      7 Cat Metz

 Sans équivalence en France, elle fut surnommée la Lanterne du Bon Dieu.
 8 Cat Metz 9 Cat Metz

En 1959 Marc CHAGALL accepte de peindre des cartons de 2 bais du déambulatoire  avec pour sujet des épisodes de l'ancien testament  et en 1963 Marc CHAGALL travaille sur un vitrail représentant la scène d'EVE et la pomme. A noter hélas que ce vitrail a été brisé par des cambrioleurs dans la nuit du 10 aout 2008, mais un timbre poste émis le 8/07/2002 a été vendu à 8 millions d'exemplaires 

10 Cat Metz   10 bis chagall
Egalement championne de France, pour ses plus grandes verrières gothiques d'Europe, sa voute suspendue à  42 m au dessus du sol est la troisième plus haute de France 
Historiquement, à noter Metz est le berceau littéraire de Bossuet. Né en 1627, dans une famille de magistrats, Bossuet fait ses études chez les Jésuites. Nommé chanoine de Metz, il étudie la philosophie et la théologie à Paris. Il y  rencontrera Saint Vincent de Paul qui l'influencera toute sa vie : Art de la prédication et charité en soulageant la misère. A 16 ans, il prononce son premier sermon.

 

Bien entendu au point de vue architecturale la richesse de cette Cathédrale est immense et le blog n'y suffirait pas 

Voila, à qui voudra visiter ce monument et cette ville qui vaut également le détour.

 Amitiés.

 Philippe Benadiner "
Cette  expression Artistique du Vitrail, utilisée en architecture dans les monuments religieux, emprunte les techniques de la peinture et de la céramique ; Le vitrail est composé de multiples verres colorés, assemblés au moyen de plombs, représentant des scènes, des personnages ou des symboles.

Le plus ancien vitrail représentant « la tête de Christ de Wissembourg » (1070) ville de notre ami Michel Bindault, est visible dans un musée de Strasbourg
                                   13 tête Christ Wissemb
C'est au 12ème siècle que le vitrail a vraiment pris toute son importance  A voir : trois grandes verrières de la cathédrale de Chartres.  Il est relancé au 20ème siècle, par des peintres célèbres tels : Braque et Chagall.
Si la cathédrale de Chartres possède la plus belle collection de vitraux de France, représentant 5000 personnages, celle de Bourges est  la deuxième cathédrale reconnue pour l'intérêt et l'ancienneté de ses vitraux et la cathédrale de Metz possède la plus grande surface de vitraux en France dont, des vitraux de Chagall.

Merci Philippe et avis aux amateurs de vitraux et d’ART !....  

Bossuet :

« Le temps découvre les secrets ;  
                     Le temps fait naître les occasions,

                                      Le temps confirme les conseils…. »

                                               
Merci Philippe et un bon conseil !.....Visitez Metz.

 

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Au pays des mystères de Noël... Des légendes éternelles...

3 Décembre 2009 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 1 Est

Au delà de son folklore, l'Alsace est sans doute la province de France où les particularismes sont les plus affirmés!
En direct de notre ambassadeur Est Nord-Normandie : Michel Bindault, nous explique des traditions méconnues de la plupart d'entre-nous!

Noël en Alsace...
Noël à Wissembourg... Profane et Sacré se confondent pour former la féerie des Noëls de l'Est.

 Quand vient le temps de l'Avent, les mystères de Noël semblent soudain envelopper Wissembourg et donnent à cette petite cité une dimension féerique.

 Marché de Noël autour de l'Abbatiale Saints Pierre et Paul, concerts spirituels, crèche vivante et animations festives comme l'allumage hebdomadaire de la grande couronne de l'Avent...C'est le cœur de la ville qui se met soudain à battre au rythme du Noël alsacien.

 






Le Sapin de Noël : 
L'Alsace est le berceau du sapin de Noël. L'existence d'arbres décorés remonte au Moyen-âge. L
e 24 décembre, un sapin était placé dans le chœur des églises où il représentait l'arbre du Paradis garni de pommes rappelant ainsi l'arbre de la tentation.

Au fil du temps, le sapin est venu parer les maisons des paroissiens qui le décorèrent tout d'abord de noix, pommes de pin, pains d'épices et images colorées. S'ajoutèrent, par la suite, guirlandes, figurines et boules en verre soufflé.

Le Marché de Noël :

















Au cœur de la ville, au pied de l'Abbatiale, on se promène entre les chalets de bois, bercés des cantiques et airs de Noël, dans une ambiance de douce lumière.

L'on découvre des idées cadeaux tout en dégustant des produits du terroir sans oublier le vin chaud aux senteurs épicées.

 La Couronne de l'Avent:

Elle rythme la période précédent Noël.

Chaque dimanche, en décembre, jusqu'au soir de Noël, une bougie est allumée qui marque ainsi le temps de l'Attente.

On peut interpréter le temps de l'Avent comme la répétition du récit de la création du Monde. (Genèse).

Les festivités de Noël débutent véritablement le 6 décembre avec la venue de Saint Nicolas.

 Cette tradition est très vivace en Alsace : Saint Nicolas, patron des écoliers, accompagné de son âne, distribue des friandises aux seuls enfants sages qui, comme le veut la tradition, présentent  leurs souliers et apportent du foin pour nourrir son âne.

Le 20 décembre a lieu la venue du Hans Trapp et de Christkindel (Enfant Jésus).

 Le Hans Trapp, accompagné des chevaliers brigands, entre dans la ville.

Son arrivée est annoncée par les roulements de tambours que font résonner des moines affolés qui préviennent la population du danger qui les menace.

Soudain, au cœur du vacarme, apparaît le doux Christkindel dans son carrosse. Les esprits se calment, les enfants sont ravis, des cadeaux et friandises sont distribués.

  Une explosion de lumières et de feux exprime cette victoire du Bien sur le Mal et les enfants peuvent remettre une lettre de souhaits personnels à Christkindel !...

 Christkindel est une créature pleine de contradictions ayant l'apparence d'une fée et la bonté d'un ange et qui représente l'Enfant Jésus, sans tenir compte que le soir de Noël le Christ n'est encore qu'un nouveau-né.

Son caractère le plus déroutant réside dans sa féminité car c'est une jeune fille qui doit jouer le rôle de l'Enfant Jésus, la tête recouverte d'un voile de mousseline.

 Les personnages du Noël alsacien sont dominés par le Christkindel et le Hans Trapp connus depuis le Moyen-âge.

Ceux-ci ont, peu à peu, cédé la place au Père Noël venu d'outre Atlantique il n'y a pas si longtemps.

La distribution des cadeaux était le fait du Chriskindel et de son sombre compagnon le Hans Trapp. Celui-ci sermonnait les mauvais garnements, se renseignait sur leurs bonnes et mauvaises actions.
Ce couple de la figure angélique et de l'homme de la nuit est le symbole du Bien et du Mal, de l'hiver et de l'espérance du printemps.

Enfin le 24 décembre, le sens religieux de la fête de Noël reprend toute sa signification.

Wissembourg retentira de chants et cantiques, des concerts sacrés seront donnés dans les églises suivis d'une messe de Noël pour les enfants.

Puis à 23h45 la Grand'messe de minuit (Weihnachtsmesse) sera célébrée avec faste dans la magnifique Abbatiale Saints Pierre et Paul en commémoration de la Nativité.


 

 

 

 

En prolongement de ce descriptif du Noël Wissembourgeois,
Doris et moi présentons à tous les anciens collègues du BHV,
nos vœux d'heureuse année 2010 faite de joie, paix et espérance.
Michel Bindault.


Merci Michel, pour ce remarquable article qui nous apprend beaucoup, sur Noël en Alsace.
Merci pour tes voeux au réseau. 
Merci aux Alsaciens de nous envoyer des photos pour le Blog du Marché de Noël de leur village.

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Alsace : Des nouvelles de Michel et Doris

12 Mai 2009 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 1 Est

 

Michel Bindault, ambassadeur du Réseau vient nous donner quelques nouvelles de sa nouvelle région… visiblement, il va bien puisqu’il a retrouvé la raquette et le vélo. Merci Michel et Doris pour vos nouvelles !

 

Bonjour de Wissembourg,

Depuis le 25 mars nous voici alsaciens d'adoption et habitons Wissembourg dans le Bas-Rhin.

Nous avons quitté Pontarlier, capitale du Haut-Doubs, ses montagnes, sapinières et lacs pour nous rapprocher de l'Allemagne où résident nos enfants.

Wissembourg est une charmante petite ville de 8000 habitants, à la frontière allemande, nichée au creux des collines du Hochwald parmi les vignobles de Cleebourg.



Son riche passé architectural est demeuré miraculeusement intact malgré une histoire chargée ou sièges et guerres se sont succédés.

Une bataille de 1870 porte d'ailleurs le nom de Wissembourg.

Ces quelques photos illustrent, en partie, le riche patrimoine de la ville.

A voir l'église St Pierre-et-St Paul, bâtie en grès, gothique du 13e siècle et flanquée d'un cloître somptueux considéré comme " le plus beau de la vallée du Rhin ".

La Maison du sel, édifice du 15e siècle; le quartier de la Petite Venise traversé par la rivière Lauter, sans oublier le Palais Stanislas, ancienne résidence du roi Stanislas Leszcynski dont la fille épousa Louis XV.

Mais il faut également prendre le temps de flâner dans les ruelles du centre, s'asseoir à une terrasse, déguster un muscat ou un riesling des vignobles de Cleebourg en admirant les très belles maisons à colombages et les façades ouvragées des édifices en grès rouge.

Le marché de Noël est également une institution. Certes il est plus modeste que celui de Strasbourg mais il a gardé le charme et la convivialité des traditions des Noëls de l'Est.

Attention cependant à la concurrence du marché de St Molf de Nicole Griffonnet !!

Quant à nous, nous prenons nos marques. Doris contacte quelques associations et contribue beaucoup à la décoration de notre nouvel appartement.

De mon côté j'ai repris la raquette de tennis (que je n'avais pratiquement pas quittée ) en m'inscrivant au club local et sorti le vélo pour découvrir la campagne environnante et les grimpettes du Hochwald !

Si d'aventure vous passiez dans notre région (nous sommes à 50 km de Strasbourg et 30 km de Haguenau ) nous serions heureux de vous faire découvrir ce petit coin d'Alsace.

Amical bonjour à tous.

Doris et Michel Bindault

 

Merci à Pascal Brandt, Dominique Richert de vous faire connaître auprès de Michel et Doris!

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