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Le blog du Réseau Bazar BHV

Articles avec #france 6 sud-est tag

Que la France est belle : Avignon

16 Février 2018 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #Randonnée-Week-end, #France 6 Sud-Est

En période de congés scolaires, faire découvrir à vos enfants ou petits enfants : Avignon.

En weekend au printemps un petit séjour culturel ou en plein été avec le Festival.

Voici une ville qui mérite un arrêt.

Avignon : Célèbre pour son pont et son festival

Passez voir le Pont Bénezet connu pour sa chanson.

Construit au XIIIème siècle, il ne résista pas aux caprices du Rhône.

Ce pont tire son histoire d’une légende : Un jeune homme Bénezet avait entendu des voix qui lui demandaient de construire un pont sur le Rhône, la légende dit que Bénezet fut conduit à l’évêque par un ange. Mis à l’épreuve, par l'ecclésiastique, il dut soulever une pierre que 30 hommes réunis n’auraient pu soulever ; Bénezet fut alors pris d’une force miraculeuse, il prit la pierre et la déposa à côté du fleuve. C’est ainsi que le pont fut commencé en 1177 et terminé en 1185.

Que la France est belle : Avignon

La ville dont une partie est inscrite au Patrimoine de l’Unesco est impressionnante par ses remparts, ses petites rues et son palais des Papes qui en a fait la Capitale de la Chrétienté au Moyen-âge.

Que la France est belle : AvignonQue la France est belle : AvignonQue la France est belle : Avignon

Les remparts d’environ 5 km sont superbes avec leurs tours, leurs meurtrières …

Les remparts
Les rempartsLes remparts

Les remparts

passage creusé dans la roche

S’il y a un événement  important dans l’histoire de la Provence au Moyen-âge, c’est l’installation des papes à Avignon ; les papes , les cardinaux, les évêques avaient le goût des grandeurs et de l’Art.

En toute logique, les papes depuis les origines siègent à Rome, mais au XIIIème siècle Rome n’était pas sûr.

Le 1er pape Clément V s’installe en 1305, il s’agit d’un archevêque de Bordeaux : Bertrand de Got…. La suite est à découvrir dans l’histoire des papes d’Avignon.

Avignon est l’exemple même de la place Forte du XIVéme siècle : remparts, palais fortifiés et enfin la cité des papes, véritable citadelle ;

Impressionnant le palais des Papes !

avec son allure de forteresse avec ses hautes tours carrées et ses hauts murs appuyés de contreforts ;

Que la France est belle : Avignon

Un coup d’œil sur ce grand édifice gothique avec ses 6000 m² de superficie au sol

(et 15 000m² au total).

Cours intérieures
Cours intérieures
Cours intérieures

Cours intérieures

A l’intérieur, tout a été aménagé pour en faire l’habitation du pape et les occupations liées au sacerdoce du pape : salle d’audience, de justice, chapelle, Consistoire, salle de festins...  

Quelques papes....

de gauche à droite : Clément V, Jean XXII, Benoit XII, Clément VI et en dessous : Innocent VI, Urbain V, Grégoire XI et Benoit XIII

 

Certaines salles sont très originales,avec des fresques intéressantes.

Fresques de Simon Martini

Superbe aussi : la chapelle, la chambre du pape…difficile de tout vous dire sur ce palais incomparable !

Tinel Salle des festinsTinel Salle des festins

Tinel Salle des festins

Salles des conclaves et Chambre du papeSalles des conclaves et Chambre du pape

Salles des conclaves et Chambre du pape

Fresques décoration de chambres
Fresques décoration de chambres
Fresques décoration de chambres

Fresques décoration de chambres

La chapelle et la grande chapelle ClémentineLa chapelle et la grande chapelle Clémentine

La chapelle et la grande chapelle Clémentine

Curiosité : dans la salle des cuisines, une hotte de 18 m de haut !

Salle de la Grande audience

Que la France est belle : AvignonQue la France est belle : Avignon

En face du Palais des Papes, l’hôtel des monnaies avec une décoration de sa façade qui vaut le détour ! et à gauche : le Petit Palais.

Hôtel de la Monnaie et Petit Palais
Hôtel de la Monnaie et Petit Palais

Hôtel de la Monnaie et Petit Palais

Quelques photos vues d’en haut…. le toit de la cathédrale: Notre-Dame des Doms, petit Palais, Hotel de la Monnaie et toits de la Cité des Papes.

Lieu fascinant ! et pourtant...

La cité des Papes fut transformée en caserne pour le 7ème régiment du Génie en 1810. Certains bâtiments furent rasés, abîmés,  jusque l'année 1906 où la ville d'Avignon construit une caserne de taille équivalente en échange de la restitution des lieux.

Que la France est belle : Avignon
Que la France est belle : Avignon
Que la France est belle : Avignon
Que la France est belle : Avignon
Que la France est belle : Avignon

Si l'un d'entre vous pouvait nous parler  du reste de la ville ou du Festival… ce serait sympathique!

CD

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Que la France est belle : L’Isle- sur- la-Sorgue,

19 Février 2017 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 6 Sud-Est

Nous avions eu l’occasion de faire paraître l’article de Georges Ehleringer, mais je ne saurais que trop vous conseiller d’y faire un passage, lors de Vacances ou lors d’un week-end. Voici une ville superbe.

Les photos vous parleront mieux que tout ce que je pourrais vous écrire! 

Située entre Avignon et la vallée Nord du Luberon, découvrez  la petite Venise provençale ! Surprenante petite ville où la Sorgue, multi-bras est présente partout. 

Que la France est belle : L’Isle- sur- la-Sorgue,
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Au moment de la préhistoire de  9000 à 15 000 ans avant notre ère on retrouve la trace d’hommes chassant le sanglier et le cerf.

L’antiquité est marquée par une population celtique et romaine. Mais c’est au moyen- âge que nous retrouvons les grandes familles  des comtes de Provence et de Toulouse.

C’est à cette époque que se développe l’industrie textile  (laine et soie). Puis au XVIème siècle,  la Sorgue permet de faire tourner  les moulins à  papier,  à huile, à blé, à soie permet la fabrication d’étoffes et aussi de teinturerie

Impressionnante par ses moulins à aubes qui fournissaient la force motrice aux moulins à blé, puis aux usines de laine et de soie.

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Les petites cascades, le « partage des eaux », dans la zone restauration, passent au milieu des maisons très provençales

 

 

 

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On adore le centre ville avec ses

ruelles sinueuses,

les terrasses des cafés et

restaurants le long de la Sorgue.

La zone est piétonnière et c'est avec plaisir que vous y flânerez.

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C'est là,  que vous trouverez l’église

Notre-Dame des anges, les  décorations et peintures de  cette église baroque  sont là pour nous rappeler que  la cité devint, en tant que localité du Comtat Venaissin,  la propriété du Saint Siège (1274)  et  fut ainsi épargnée par les guerres de religion.

 


 

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c’est un quartier très apaisant. Nous y passons une nuit et découvrons le quartier des antiquaires le lendemain matin.

(Des centaines de boutiques antiquaires font la joie des chineurs).

C’est vers 1960 que se développera la Brocante et les antiquités

 

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Et pour les gourmets!....un petit tour à la boutique des Délices du Lubéron s'impose!...

Bonne visite et à bientôt!

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Et pour en savoir plus .....à la demande du service communication du Lubéron, je me fais un plaisir d'ajouter ce lien et beau voyage!

CD

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Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.

12 Octobre 2016 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 6 Sud-Est

Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.

Voici longtemps que nous n'avions pas parcouru les routes de France, nous resterons une fois de plus, dans le sud-est avec un des plus beaux villages de France, à notre goût : Saint Guilhem le désert.

Bientôt des vacances.... si vous êtes dans le coin, cela mérite le détour. ....

Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.

 Ce village vous laissera un souvenir extraordinaire ! « Trop beau ! »

Nous sommes à 40 km de Montpellier : nous arrivons par une petite route sinueuse et le « Pont du Diable » dans les gorges de l’Hérault.  Ce pont de deux arches et une plus petite, mesure 15 m de long et 50 m de haut. Il est l’un des plus vieux ponts médiévaux en France. En bas : le gouffre noir !

La légende  vous dira que le diable détruisait chaque nuit le pont en construction. Guilhem dont je vous parlerai un peu plus loin, passa un pacte avec le diable. Satan laisserait faire la construction du pont à condition qu’on lui offre l’âme du premier passant sur le pont !  Lorsque le pont fut achevé, Guilhem fit passer un chien. Le diable, fou furieux  se jeta de désespoir dans l’Hérault, creusant dans sa chute le gouffre noir !

Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.

Au moyen-âge des pèlerins passaient par là pour rejoindre ST Jacques de Compostelle. Les coquilles sculptées sur les fontaines indiquent les lieux où les pèlerins pouvaient s’abreuver.

Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.
Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.

Blotti dans le val de Gélonne, ce village est né en 804 lorsque Guillaume (Ghilhem) cousin de Charlemagne et comte de Toulouse  décide de se retirer et de se rapprocher de Dieu. Il fait construire un monastère : Saint sauveur de Géllone. Mais pourquoi « désert » ? (Notion de recueillement, loin de tout). Entre le 11éme et le 13éme siècle, l’abbaye prospère et des familles s’installent.

Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.
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Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.
Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.

Aujourd’hui sur la place de la Liberté : un immense platane de plus de 6 m de circonférence, nous a amené à l’entrée de l’abbaye où nous découvrons le cloitre et un magnifique orgue de Jean-Pierre Cavaillé. Un vrai plaisir de se promener dans les ruelles étroites qui finissent fréquemment par des escaliers ou par-ci, par-là, des jolies fontaines !

 

Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.
Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.
Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.
Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.
Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.
Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.
Que la France est belle : Saint Guilhem le désert.

Surprenant sur certaines maisons : un chardon aux feuilles d’acanthes est cloué pour porter bonheur ou conjurer le mauvais sort ou éloigner les sorcières. Son nom est Cardabelle car cela pouvait servir à carder la laine, tandis que son cœur était excellent.

Cardabelle
CardabelleCardabelle

Cardabelle

Ce village vous apprendra aussi la légende  du Géant.

Dans le château accompagné d’une pie vivait un terrible géant qui terrorisait la population.

Guilhem déguisé en servante et munie de son épée « Joyeuse »  décida d’affronter le géant. La pie le reconnut et prévint le Géant, qui sûr de lui et ne présumant pas de ses forces, ouvrit la forteresse. Le combat fut rude, mais Guilhem précipita le géant en bas de la falaise, on ne revit jamais plus la pie !....

 

La vieille tour du Chateau

La vieille tour du Chateau

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Que la France est belle : Roussillon

18 Mai 2016 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 6 Sud-Est

Que la France est belle : Roussillon

Nous voici toujours dans le sud-est, et je vous invite à découvrir : Roussillon.

Village d’Art, village pittoresque à visiter avec le soleil.

Comment ne pas être émerveillé devant ce village : « Colorado à la Française ».

Les images parlent d’elles-mêmes.

Que la France est belle : Roussillon
Que la France est belle : Roussillon
Que la France est belle : Roussillon
Que la France est belle : Roussillon
Que la France est belle : Roussillon
Que la France est belle : Roussillon
Que la France est belle : Roussillon

Vous êtes éblouis par la couleur éclatante des ocres au soleil. (Ces couleurs proviennent de ce mélange de minéraux et végétaux façonnés par la mer).

En effet, il y a un peu moins de 100 millions d’années, par des mouvements de plaques terrestres, la Provence sort de l’eau. Dans la période qui précède, des argiles et des sables verts recouvraient la base calcaire bien blanche (que l’on observe au Mont Ventoux), 

Les pluies diluviennes qui sévirent sous ce climat tropical, vont faire apparaître  cette couleur ocre, au fil du temps !...

Que la France est belle : Roussillon

A Roussillon vous pourrez visiter l’ancienne usine Mathieu, conservatoire des ocres et pigments appliqués.

L’ocre est un pigment, une poudre qui varie, de la couleur jaune pale au plus foncé, à l’orange et même au rouge selon son oxydation. Il est utilisé comme colorant à peinture, enduits, teintures textiles, etc…

Que la France est belle : Roussillon
Que la France est belle : RoussillonQue la France est belle : RoussillonQue la France est belle : Roussillon
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Que la France est belle : Séguret

4 Mai 2016 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 6 Sud-Est

Séguret : du nom Ségur qui veut dire sûr.

En venant de Vaison la Romaine, entre le Mont Ventoux et les dentelles du Montmirail s’étendent les vignes de Séguret.  

Que la France est belle : Séguret

Une colline vous invite à faire le petit détour, et découvrir ce joli village. 

Que la France est belle : Séguret
Que la France est belle : SéguretQue la France est belle : Séguret

Les célèbres platanes plantés en 1860 viennent ombrager la place des arceaux où se situe le vieux lavoir .

Que la France est belle : SéguretQue la France est belle : Séguret

L'eau : la fontaine des mascarons ou autre ancienne fontaine sont un hâvre de fraîcheur.

Que la France est belle : Séguret

Comment rester indifférent au charme de ces ruelles escarpées, médiévales et  pavées.

Les maisons en pierre et leur volets de bois bleus ou blancs.

Admirez le beffroi et son horloge à l'aiguille unique!

Que la France est belle : Séguret
Que la France est belle : Séguret
Que la France est belle : Séguret
Que la France est belle : Séguret
Que la France est belle : Séguret
Que la France est belle : Séguret

Enfin, l'église romane Saint Denis du 10eme siècle ouvre la vue sur un clocher original à créneaux du XIVéme siècle.

Que la France est belle : Séguret

Ce village a été classé parmi les plus beaux villages de France et mérite vraiment le détour !

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Que la France est belle ! Vaison la Romaine

27 Avril 2016 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 6 Sud-Est

Je vous l’avais promis ! Nous voici dans le Vaucluse, pour flâner un peu à Vaison la Romaine.

Une jolie petite ville provençale s’offre à vous et si vous aimez l’histoire, voici une cité qui a traversé bien des siècles de culture et d’aventures !

Lorsque vous avez la chance d'arriver un mardi matin, comme nous, vous découvrez un marché riche de couleurs, les intonations chantantes des commerçants et des clients de la Provence, vous voilà dépaysé !....

Que la France est belle ! Vaison la RomaineQue la France est belle ! Vaison la Romaine
Que la France est belle ! Vaison la RomaineQue la France est belle ! Vaison la RomaineQue la France est belle ! Vaison la Romaine
Que la France est belle ! Vaison la RomaineQue la France est belle ! Vaison la RomaineQue la France est belle ! Vaison la Romaine

En vous promenant, vous serez projetés au cœur d'une cité remontant, entre 6500 et 2000 ans avant JC. Mais c'est donc au deuxième siècle avant J.-C. alors que les Romains ont conquis la Provence, que Vaison la Romaine va devenir une ville riche et très développée (environ 60 à 70 ha).

Avec en fond de décor le mont Ventoux, la ville est coupée en deux par l’Ouvéze, hélas connue par sa crue de 1992.

Que la France est belle ! Vaison la Romaine

L'Ouvéze coule sous un magnifique pont romain réalisé d’une seule arche de 17 m de long et incroyable de 9m de large.  

Que la France est belle ! Vaison la Romaine

Sur la rive gauche se fige, comme un tableau, la ville haute avec son château en ruine et sa Cathédrale, Notre-Dame de Nazareth. On s’y promène avec plaisir dans des petites rues dont certaines sont pavées à l’ancienne

Que la France est belle ! Vaison la RomaineQue la France est belle ! Vaison la Romaine
Que la France est belle ! Vaison la RomaineQue la France est belle ! Vaison la Romaine

Là, vous êtes dans la partie médiévale, mais à deux pas découvrons la ville romaine.

Visitez le Musée de plein air :

"La rue des boutiques" et le quartier de "la Vilasse"

Que la France est belle ! Vaison la Romaine
Que la France est belle ! Vaison la Romaine

La maison d’Apollon Lauré de plus de 22 siècles, laisse apparaître une architecture exceptionnelle entre les différentes pièces de la maison pour recevoir, vivre avec sa famille et loger ses domestiques.

Cuisine, carrelages d’époque, mur peint … 

Que la France est belle ! Vaison la Romaine
Que la France est belle ! Vaison la RomaineQue la France est belle ! Vaison la Romaine
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Plus loin, le théâtre antique, creusé en partie sur la colline de Puymin a été réalisé au 1er siècle après JC.

Vers le théâtreVers le théâtre

Vers le théâtre

Que la France est belle ! Vaison la Romaine
Que la France est belle ! Vaison la Romaine
Que la France est belle ! Vaison la Romaine

Intéressant aussi de savoir que Vaison la Romaine de 1271 à 1791 faisait partie du Pontificat Venaissin, comme d'autres communes avoisinantes.

Enfin... à 60 km de là…A Saint André de Rosans, passez dire bonjour à Frédérique et Stéphane Rols, vos collègues du réseau.

Ils pourront vous accueillir dans leur maison d’hôtes, à condition de réserver plusieurs mois à l'avance. 

Tél : 04 92 24 28 10

Mobile : 06 79 41 96 85

Site internet : www.lesrosestremieres.fr

 

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L'hiver à St Tropez par Gilles Paris

30 Décembre 2015 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 6 Sud-Est

L'hiver à St Tropez par Gilles Paris

Un petit coucou du sud-est de Gilles Paris. Il vient partager ce moment exquis où la ville a pris son ambiance festive. Merci Gilles pour ce partage.

Nos amis du sud-est ont bien participé cette année aux articles du blog et nous les félicitons.

L'hiver à St Tropez par Gilles Paris

Une ambiance polaire à Saint-Tropez !

Même le célèbre gendarme ne le croirait pas !

Ce petit village aux ruelles pittoresques, de 4500 habitants avec son joli petit  port, est aussi charmant l’hiver que l’été.

Tout commence à la mi-novembre, dans le village le plus connu au monde, déserté depuis octobre, la petite ville se prépare à accueillir les touristes pour les fêtes de fin d’année.

Les illuminations sont installées, beaucoup de magasins vont rouvrir et décorent leurs vitrines

Les bars et les restaurants s’apprêtent eux aussi au rush de Noel !

Sur le parking de la place des Lices la patinoire et les décorations environnantes sont installées. 

Il est 18 h en ce 24 Décembre, je suis sur le port, accompagné de mon amie Thérèse. Beaucoup de monde a envahi l’endroit, chez Sénéquier, le bar mythique du port ou l on s’installe pour être vu, est complet.

18h15 le feu d artifice débute, illuminant la jetée, puis le bateau du Père Noel éclairé de mille lumières fait son entrée dans le port, perché sur son échelle posée sur le pont, le Père Noel salut la foule.

Les enfants sont fous de joie et les parents  aussi

19 h le port se vide mais St Tropez va vivre durant 15 jours, en attendant le début de la saison qui démarre

L'hiver à St Tropez par Gilles Paris

À Pâques .je vous ferai suivre les animations de ce magnifique village au fur et à mesure.

La Bravade de St Tropez, le weekend end Harley Davidson, les voiles Italiennes, les voiles de St Tropez, le rassemblement Porsche etc.

A tous bonne année 2016 !

Gilles

 

L'hiver à St Tropez par Gilles Paris
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Marciac, ma ville, Capitale du Jazz par Jean Bourlon

2 Juillet 2015 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 6 Sud-Est

Au cœur du Gers, au sud-ouest d’Auch, à côté de Mirande, une jolie petite ville retient toute notre attention, c’est celle où habite Jean Bourlon  qui se nomme Marciac.

Marciac, ma ville, Capitale du Jazz par Jean Bourlon

Jean nous en parle : J’adore mon village, Marcianais par ma mère et parisien par mon père…lorsque je me promène dans Marciac et ses environs, je dis : Merci mon Dieu pour ces racines gasconnes.

Jean Bourlon

Jean Bourlon

Marciac est une ville Bastide mais cette cité historique déboutée de sa position historique à la fin de la guerre de Cent-ans est aujourd’hui une merveilleuse ville d’où s’élancent des remparts l’été des folles et heureuses notes de musique de son festival de Jazz.

Vous ne le saviez pas ? Et bien, c’est ici qu’il faut venir pour appréciez le Jazz. Les Marcianais en sont si fiers !

De la fin juillet à la mi-août, en matinée, l’après-midi, jusqu’au soir, Vous entendrez des orchestres étonnants. Ici la Louisiane rencontre Cuba, pour embraser le jazz plus moderne ou contemporain.

Ce sont de grands virtuoses, Saxo : Kenny Garret, piano…des Chanteuses comme Virginie Teychene ou Lisa Simone (fille de Nina), (je vous laisse découvrir sur internet le programme.)Ils sont là pour vous faire vivre des moments exceptionnels avec des tendances pour tous.

Je crois que je commence à vous faire aimer Marciac.

Le Vélum  du Festival “OFF” installé sur la Place centrale

Le Vélum du Festival “OFF” installé sur la Place centrale

A l’année c’est un village tranquille, un peu plus de 1200 habitants, mais l’été 2014  nous avons accueilli 225 000 visiteurs au Festival de Jazz !

Vous ne serez pas déçu, si vous passé en période plus calme. La Bastide de Marciac  remonte à 1298.

Photo : Place de l’Hôtel de ville: à g: maison des abbés de La Caze Dieu (fondateurs) au centre: maison du Roi (Philippe Le Bel , fondateur)...aujourd’hui Mairie, à droite: Office de tourisme

Photo : Place de l’Hôtel de ville: à g: maison des abbés de La Caze Dieu (fondateurs) au centre: maison du Roi (Philippe Le Bel , fondateur)...aujourd’hui Mairie, à droite: Office de tourisme

L’abbé de la puissante abbaye de la Case Dieu, le comte de Pardiac et le roi de France Philippe IV le Bel y conclurent un acte de paréage.

Une charte des coutumes fut avalisée par le roi en 1300, réglementant par une cinquantaine d’articles la vie de la commune, dont l’existence d’un marché une fois par semaine qui subsiste encore.

Marciac, ma ville, Capitale du Jazz par Jean Bourlon

Caractéristiques :

Le plan de la Bastide est un plan en damier de plus de 600 m sur plus de 400m, ovalisé aux extrémités. Une grande place entourée d’arcades appelées : « Garlandes » (Guirlandes). C’est la plus grande place du Sud-ouest, (des 350 bastides), ainsi pouvait se tenir le Padoüen : le marché à Bestiaux. C’est sur cette place que se tient le festival de Jazz.

 Arcades nord avec vue sur la rue St Jean

Arcades nord avec vue sur la rue St Jean

Le 1er étage des couverts qui ceinturent la place sur ces quatre faces décrit mon ami historien est soutenu par 85 piliers, les uns en pierre de taille et les autres en bois. Ces arcades constituaient un espace de vente avec étal pour les commerçants.

Porche :Ancien couvent des Augustins,(Territoires du Jazz), statue de Winton Marsalis, le parrain

Porche :Ancien couvent des Augustins,(Territoires du Jazz), statue de Winton Marsalis, le parrain

Marciac est une ville très marquée par le courant religieux. Vous y verrez encore certaines églises : Saint Pierre du XVIIème siècle, Notre-Dame de style gothique, deux couvents, quatre hôpitaux ou Hospices qui accueillaient les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle, deux clochers dont un de 87 m. Vous serez ravis de vous promener dans ses huit rues principales, bien larges et d’époque ! Vous aurez plaisir à découvrir le chemin de ronde. Bien sûr, une marque de notre région : les arènes rénovées en 1900 sont le théâtre de courses landaises.

 

promenades

promenades

Je ne vous en dis pas plus… il faut voir !

J’adresse à mes anciens collègues mon amical souvenir.

(Sources : de mon ami Historien Maurice Serres qui a  en plus contribué aux photos de cet article et le livre J.d’Arnouin : le fabuleux destin de Marciac)

J’en connais dans ce réseau qui adore le Jazz…

Notez bien ce lieu et si vous ne pouvez pas cet été, prévoyez d’y passer à un autre moment!

Nos amis plus historiens pourront contacter Jean pour en savoir plus.

Merci Jean de nous faire vivre un aussi beau coin de France !

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Souvenez-vous l'hiver dernier....

7 Août 2012 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 6 Sud-Est

Pour vous rafraîchir un peu, quelques photos du lac Léman, l'hiver dernier, envoyées par notre collègue Paule Gibert...avec son bon souvenir.

Comme quoi, un peu de soleil et de canicule vont être appréciés.

A tous profitez bien du soleil ou bonne reprise, à ceux qui ont recommencé à travailler?

Ces photos glaciales sont superbes.(février 2012)

J'habite une belle région et j'ai le plaisir de partager avec vous ces photos prises entre Thonon et Evian.

Le lac Léman en forme de croissant appartient en grande partie à la Suisse à l'exception du sud-est. Dimensions : 72 km de long sur 13 km de large; 234 km² sur les 582, appartiennent à la France.

La région touristique : été comme hiver mérite le détour.

Les rives du Lac Léman sont sauvages et bénéficient de réserves naturelles.

En été, vous pouvez la même journée skier sur un glacier et vous baigner dans le lac!

C'est le moment où jamais si vous n'avez pas d'idée où partir!

Lac léman 2012 02 (2)

Lac léman 2012 02

Lac léman 2012 02 (3)

Lac léman 2012 02 (5)

Lac léman 2012 02 (8)

Lac léman 2012 02 (6)

Lac léman 2012 02 (4)

Merci Paule, pour ces superbes images que j'avais gardées en guise de climatisation d'été!....

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Les treize desserts de Provence

29 Décembre 2010 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #France 6 Sud-Est

  

Lorsque notre chef cordon bleu Jean-Claude nous a suggéré les 13 desserts dans le menu provençal de Noël, j'étais très inquiète! Heureusement Sylviane Costenberg est venue éclairer nos esprits. Nous l'en remercions!

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Treize comme le nombre de convives autour de la table de la cène.

Ils sont partagés au retour de la messe de minuit.

Ils sont différents suivant les régions.

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En Provence nous avons les 4 mendiants :

 -  La figue « symbole des franciscains « 

 -  Les amandes « symbole des Carmes »

 -  Les raisins secs « symbole des Dominicains « 

 -  Les noix  « symbole des Augustins « 

 

Les dattes ‘ « symbole du christ  revenu d’Orient »

 

Les nougats représentent la pureté.

 

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On peut y ajouter toutes sortes de fruits, la pompe à huile : ( à base de farine, levure, sucre, huile d’olive et zeste d’orange)  et bien d’autres …….

 

En Provence, les confiseries sont une source de plaisirs,   Parlons-en !!!!

 

Les navettes de Marseille : elles représenteraient la barque qui amena depuis la terre sainte Marie Madeleine, Marie Salomé, Marthe et Lazare sur la côte provençale.

 

Les fruits confits dont les couleurs envahissent les pâtisseries régionales. La Provence, première productrice de fruits de France y trouve donc sa matière  première.

 

Les marrons glacés : spécialités de Collobrières ,10000ha de châtaigniers dans la forêt des Maures ; la récolte se fait entre octobre et Novembre. Après épluchage les marrons sont pliés par deux sous tulle et cuits à l’eau puis confits pendant 7 jours et enrobés d’une fine pellicule de sucre glace

 

Les macarons : croquants à l’extérieure et moelleux à l’intérieur ; ils adoptent aujourd’hui divers saveurs : lavande, cannelle,  figue etc.

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Le nougat : mélange de miel et d’amandes grillées, il est élaboré dans la pure tradition provençale

 

Le calisson d’Aix : petit losange blanc, léger mélange d’amande et de melon confit 

75 % de la production Française est fabriquée à Aix. L’origine du nom »di calin soun » ou ce sont des câlins.

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Et ceux qui n’aiment pas le chiffre 13 iront à 14, 15 ,16 avec des clémentines,

Les chocolats : blancs, noirs, fruités, aromatisés ; les artisans nous émerveillent par leurs recettes inventives

 

Sans oublier : Truffes, olives de Provence, cailloux de Faron  etc…et, tout ceci grâce à la passion et au savoir faire des artisans.

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  Merci Sylviane pour cet article à dévorer des yeux ... sans modération!

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