Réveillon avec le Grand Chef

26 Décembre 2009 , Rédigé par Les federateurs du reseau Bazar Publié dans #Cuisine

Le mot « réveillon » veut dire : se tenir éveiller tard dans la nuit. (Restons réveillés)

Vous venez de fêter certainement en famille, la nuit de Noël et voici qu’il vous faut préparer le réveillon de la Saint Sylvestre avec vos amis ou encore la famille.

Nuit du 31 décembre au 1^er Janvier, au 12éme coup de minuit, nous nous embrasserons et trinquerons avec le traditionnel champagne.

Nous nous souhaiterons la Bonne année…

Certaines personnes esseulées attendront ou donneront un coup de fil à un proche. Sachez que nous pensons à vous.

Alors en Cuisine, on prépare: on met les petits plats dans les grands...
On achète le saumon fumé, les huitres le foie gras….

MAIS:

Cette année notre Grand Chef Rezo-bazar, vous propose dans les pages Cuisine du blog (passer par la page d'accueil) de préparer vous-même :

- Votre foie gras : recette 013 ou

- votre terrine de foie de volaille: recette 014.

FACILE ! nous précise-t-il…..

Alors vite à vos tabliers!...Et bon appétit !....

Prévoyez de garnir votre table avec du Houx et du Gui, cela porte bonheur parait-il !

Merci à Jean-Claude d'animer cette rubrique CUISINE du Blog depuis un an.
Nous te félicitons!

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013 Foie Gras du Chef

Aimé Calandri : voeux

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Parent Martine

27/12/2009 16:27

Je vais essayer , j'ai une recette mais qui demande 21 jours de repos au frigo Et je suis à sec pour Noël D'avance merci

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Francois paris

27/12/2009 07:49

Au bazar pas grand chose,mais depuis qu'il est à la retraite,on ne peux plus l'arrêter d'arrêter.C'est pire.Au moins un qui a une chance d'être centenaire.Au fait si tu pouvais m'envoyer une part de tes recettes ,cela m'éviterai de cuisiner,parceque moi aussi je suis à la retraite et trés pris comme tout les retraités. Bises François(surtout à nicole).

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charmoy

27/12/2009 07:16

Mais il faisait Quoi au Bazar ce J-Claude.!!! Merci à tous les lecteurs et bonne année à Tous. Biz JCC.

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