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Sagesse, Sagesse… A méditer !
Une amie nous a envoyé cette citation, que nous vous faisons partager.
Chef spirituel et politique du peuple Tibétain, Prix Nobel de la Paix en
1989, le 14éme Dalai Lama ne cesse de prôner la libération de son pays et œuvre pour la paix.
Dalai (mot mongol : Océan) et Lama qui désigne maître spirituel .
Soit : Océan de sagesse.
On a demandé au Dalai Lama :
« Qu’est-ce qui vous surprend le plus dans l’humanité ? »
Il a répondu :
« Les hommes !…
Parce qu’ils perdent la santé pour accumuler de l’argent,
Ensuite ils perdent de l’argent pour retrouver la santé.
Et, à penser anxieusement au futur,
Ils oublient le présent, de telle sorte qu’ils finissent
par non vivre : ni le présent, ni le futur.
Ils vivent comme s’ils n’allaient jamais mourir…
Et meurent comme s’ils n’avaient jamais
vécu.
Après cette leçon de philosophie de vie, nous vous souhaitons une bonne réflexion et vos commentaires éventuels!
Le CAREME Chrétien …
Pour une majorité de Chrétiens non pratiquants le carême, qui commence cette semaine, n’a pas d’influence sur leur quotidien. Les médias en parlent peu, en comparaison avec le Ramadan (« Carême musulman »).
Le mot "carême" est une contraction du mot latin "quadragesima" qui signifie quarantième.
Quarante est, dans la Bible, un chiffre symbolique qui exprime un temps d'attente et de réflexion, préparant à Pâques : la rencontre avec Dieu.
Les hébreux sont restés quarante ans dans le désert avant d'entrer dans la terre promise.
Moïse et Élie sont restés quarante jours sur le Sinaï.
Jésus est resté quarante jours dans le désert à lutter contre Satan, avant de témoigner de son Père
Boticelli(Chapelle Sixtine) :
Les tentations de Jésus et la purification du lépreux
Le carême est un temps de préparation annuelle à la célébration du Mystère pascal. Sa durée commence le mercredi des Cendres et s’achève le Samedi Saint, veille de Pâques. (Sont exclus du Carême les dimanches qui sont des jours de fête.)
Le carême est la dernière période pour la préparation des catéchumènes à recevoir le baptême à Pâques et c’est aussi un temps de pénitence pour la réconciliation des pécheurs. Aujourd’hui, seuls le mercredi des cendres et le vendredi Saint sont des jours de jeûne obligatoire.
Jésus tenté de Chris Cook.
Pour le carême 2010 le pape Benoit XVI fera son homélie, le mercredi des cendres et enverra ainsi son message de réflexion sur le thème de la JUSTICE
(La justice, d’où vient l’injustice? Justice et Sedaqah,…)
Ceux qui veulent en savoir
plus peuvent aller sur le lien suivant :
A recopier s'il ne s'ouvre
pas
http://eucharistiemisericor.free.fr/index.php?page=0402101_message_careme
Peinture du paralytique descendu par le toit de Macha Chmakoff.
Saint Valentin en poésie
S’il existe plusieurs versions sur l’origine de ce Saint, une chose est certaine c’est le Saint Patron des amoureux. Valentin avait pour vocation de rassembler les hommes et les femmes.
C’est le pape Gélase Ier ,qui
deux siècles après la mort de Valentin décida de célébrer tous les 14 février, l'anniversaire de la mort du saint homme. Le geste était, en fait là pour contrer la fête païenne de la Luperca,
déesse de la fécondité, qui avait lieu les 15 février.
Solenn Hart modèle l’argile, le bronze ou la résine
bain de bronze. Statues de couples amoureux, d’hommes et de femmes empreintes d'une tendre sensualité
Notre poète Monique,
nous invite à découvrir
ce magnifique poème, de sa composition....
Tant d’années défiler que j’avais oubliées,
Celles qui creusèrent au fil du temps plus sombre
Les plaies de ton âme fréquemment écorchée.
C’est la faute à la vie et c’est aussi la mienne,
Je n’ai pas su toujours t’éviter les tourments,
J’ai trop souvent omis que tu portais la peine
Alors que je vivais à l’abri des grands vents.
J’ai vu dans ton regard où passait la lumière,
Tant d’années défiler que j’avais occultées,
Celles qui tissèrent comme une dentellière
La trame d’une passion dense et ouvragée.
J’ai vu dans ce regard somme toute éphémère,
Tant et tant des choses que bien souvent l’on tait,
Tu n’as rien ajouté, c’était sans commentaire
Mais j’ai compris si bien à quel point tu m’aimais.
Mikeno
Souvenirs, souvenirs : Amoureux de Peynet que certains connaissent bien…
Bonne fête ! et Merci Monique... A la prochaine!
Séville et Daniel Torres
Un petit voyage à
Séville au mois d’octobre dernier, qui nous à emmené vers le soleil, et la chaleur. Le beau temps était avec nous et la température extérieure était en moyenne entre 20 et 35 degrés tout le
mois.
Inutile de dire que nous avons profité!...
Daniel et christiane nous ont manqué à la réunion du 21
octobre dernier à Paris. Par cet article, Daniel nous fait part de son voyage au soleil d’Espagne.
Alors ! puisqu'il avait une pensée pour nous!...
Merci Daniel !
On ne s'appelle pas Torres pour rien !
La
cathédrale de la Giralda
Séville, capitale de l’Andalousie compte environ 700 000
habitants et occupe la position de capitale de l'Andalousie. Elle est la quatrième ville d'Espagne en termes de population. Située
sur la rivière Guadalquivir, elle est la plus grande ville du sud de l'Espagne.
Des terrasses fleuries derrière les portes ornées et décorées dans cette vieille ville ou règne une ambiance de fête, dans les rues débordent les cafés et des bars à tapas.
Du haut de la Tour de La Giralda on profite d'une vue merveilleuse.
Séville, se visite quartier par quartier, après la sieste, quand le soleil passe en fins rayons.
Les orangers le long des allées nous guidaient d’un
bar à tapas à un autre, en passant entre les églises et les places. Les façades colorées nous rappelaient que Séville vit toute l’année par des quantités d’événements festifs : Le flamenco, les
corridas, la Feria et les cortèges de la Semaine Sainte.
Eglise et Arc de la Macaréna
La capitale andalouse est la
patrie du soleil, la ville du flamenco. Visiter Séville à n'importe quelle saison et découvrir ses différents paysages... sauf en plein été, car la chaleur est trop forte.
Le typique éventail de Séville
Le reste du temps, c'est une belle ville de type moresque,
Se lever tôt, le petit déjeuner tard, prendre le déjeuner vers 14 heures et pour vous remettre, une sieste jusque 18 heures... Car la vie ne recommence d'ailleurs pas avant.
Les Sévillans ne se mettent à table que vers 22 heures. Un petit creux? À quoi servent les tapas, à votre avis?
Il y à un
dicton à Séville qui dit ;
« Quien no ha visto Sevilla no ha visto maravilla »
(qui n’a pas vu Séville n’a pas vu merveille)
Tapas en
famille
Alors avis aux amateurs… Un petit week-end à Séville vous tente….
Voyez Daniel et Christiane pour les conseils!
Une nouvelle carte de fidélité pour le BHV
(Source : Direction de la communication du BHV que nous tenons à remercier)
Le saviez-vous ?
Fidéliser la clientèle, recruter de nouveaux clients, développer le chiffre d’affaires en renforçant la connaissance des clients… tels sont les enjeux stratégiques de la nouvelle carte de fidélité lancée par le BHV. En test dès le mois de novembre à Parly 2, elle sera déployée sur l’ensemble du réseau en 2010.
Le constat a le mérite de la clarté : si la carte Cofinoga procure bien des avantages, elle ne parvient plus aujourd’hui à séduire de nouveaux clients. Seuls 12% des clients BHV sont en effet détenteurs de cette carte de paiement. Un taux insuffisant au regard du fabuleux potentiel que représente le trafic en magasin.
En cause, la « créditphobie » des consommateurs qui ne souhaitent plus s’engager sur ce type de programme.
Dans ces conditions, comment
attirer ces 88% de consommateurs restants ?
En leur proposant une offre attrayante composée de privilèges exclusifs BHV.
« C’est tout le concept de cette nouvelle carte de fidélité, précise Garance Pallier, Directeur Marketing Relationnel.
En renforçant la connaissance des clients, elle va permettre de développer le chiffre d’affaires en proposant aux clients des offres personnalisées.
Elle constitue en outre une alternative à la carte de paiement privative. De quoi attirer une nouvelle clientèle, de plus en plus réticente au recours au crédit mais très attentive aux avantages
d’un programme de fidélité. »
Dès le mois de novembre
dernier, les clients ont ont pu se procurer cette nouvelle carte gratuite qu’ils leur suffisaient d’activer sur internet ou en magasin, après avoir complété un questionnaire sur leurs
centres d’intérêt. ...
Dès la carte activée, les clients bénéficient immédiatement d’un bonus de bienvenue de 100 S’Miles et de toute une gamme de privilèges (points S’Miles, offres ciblées et personnalisées, avantages
sectoriels, remboursement sans ticket de caisse, caisses réservées, …). Autant d’avantages pour ces fidèles clients et, pour l’enseigne, une source précieuse d’informations. « Cette nouvelle
carte va nous renseigner sur ce que les clients achètent, par quoi ils sont intéressés ? De fait, nous pourrons détecter, anticiper et pousser des offres totalement adaptées à chaque profil »,
souligne Laurence Blanchet, Chef de Projet Fidélisation......
Jean de Nerville et le colimaçon
Nous revoici, avec Jean de Nerville : notre fabuleux fabuliste...
Il nous avait promis d'autres fables, qu'il écrit avec tendresse pour ses petits enfants.
Nous te remercions vivement, Jean, pour tes fables, digne d'un autre Jean de....
Le Colimaçon
Mon Dieu dit l’escargot, d’où vient ce vent coulis
Qui glace tout mon dos et me fait des guilis
Et me tordant le cou, je vois avec effroi
Un trou dans ma coquille laissant passer le froid
Mon voisin est maçon
Il connaît la façon
De boucher l’ouverture
Sans faire de bavures
Aussitôt notre ami, notre escargot fêlé
Prend les jambes à son cou et éteint la télé
Il va chez le voisin qui manie la truelle
Et qui évitera que dans l’dos ça ruisselle
En deux temps, trois mouvements le travail est fini
La fêlure est bouchée et joliment polie
« Pour du boulot bien fait, ami gastéropode,
Ce n’était pas la peine d’courir aux antipodes.
Tords ton cou maintenant et regarde par derrière
Ta nouvelle coquille est bien mieux qu’la première »
« Que je torde mon cou, ha vraiment sans façon !
C’est bon pour attraper l’torticoli, maçon »
A suivre…… et merci!...
La fête des conscrits, une tradition du Beaujolais par Jean Luc Lesueur
En direct de Clochemerle, notre ami Jean-Luc Lesueur vient nous parler des fêtes extraordinaires de cette belle région, merci Jean-luc de commencer ce fil rouge et à bientôt pour d'autres nouvelles ....
Historique…de cette fête typique de la région beaujolaise
La tradition remonte au siècle dernier. A l'époque, révolue, du tirage au sort des conscrits, qui s'effectuait à l’hôtel de
Ville, les jeunes hommes de 20 ans faisaient la fête avant d'être appelés au régiment. Or, pendant le Second Empire, deux jeunes Caladois (habitant de Villefranche sur Saône) se présentèrent
devant les autorités, vêtus des habits noirs et d’un gibus. L'année suivante, ses successeurs firent de même. La coutume s'instaurait.
En 1880, le Caladois Charles HUGAND fut le premier à vouloir fêter l'anniversaire de son tirage au sort, 20 ans après. Au fil des ans, l'idée a été reprise par d'autres. La tradition était née et
ni la fin du tirage au sort en 1905, ni l'abrogation du Service national en 1998 ne l'a pas arrêtée, reprise par tous les villages du beaujolais.
Depuis quelques années, elle a encore évolué en acceptant, dans ses rangs, les jeunes filles.
CLOCHEMERLE ( Vaux en Beaujolais )
Le dimanche 24 janvier 2010, nous avons assisté au défilé des conscrits de la Classe en "0"
Le Conscrit est reconnaissable à sa tenue immuable :
le smoking, la chemise blanche, le nœud papillon, les gants, le gibus, l'écharpe blanche ainsi que le bouquet d'oeillets-mimosas qu'il porte pendant toutes les festivités.
Son âge se reconnaît à la couleur du ruban qui orne le chapeau
(vert pour les 20 ans, jaune pour les 30 ans, orange pour les 40 ans, rouge pour les
50 ans, bleu pour les 60 ans, violet pour les 70 ans, prune pour les 80 ans et tricolore à partir des 90 ans).
Il faut savoir que chaque classe possède sa propre chanson -humoristique- qu'elle entonne à tout moment de la semaine dans une bonne humeur communicative.
Le défilé des conscrits
Les conscrits font la "vague "dans la rue Gabriel Chevallier, en partant de la mairie et en faisant une
halte aux monuments aux morts. C’est à dire qu’ils cheminent alternativement par rangées de gauche à droite donnant un effet de vagues au défilé. Le cortège est précédé solennellement d’une
fanfare. Les plus anciens font souvent le parcours en voiture d'honneur. Mais ce ne sont pas les moins applaudis pour autant.
Le défilé se termine par un vin d’honneur réunissant tous les habitants du village.
Un repas servi à la salle des fêtes, réunit les conscrits et leurs invités.
La fête se prolonge fort tard par un grand bal en clôture.
Le lendemain a lieu le retinton (repas du lendemain )
Mais une fête d'une telle ampleur ne s'improvise pas. L'organisation est très bien structurée, autour de l'Interclasse générale. Elle chapeaute 10 classes (de la "0" à la "9") qui, elles-mêmes, ont la responsabilité de 8 tranches d’âge (les 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80 et 90
ans).
Ce sont donc 10 associations qui cultivent la fraternité à longueur d'années. Pendant les dix années qui séparent deux décades, chacune d'elles a sa vie propre avec retrouvailles mensuelles
(repas, voyages, concours, etc.). C'est ça, l'amitié « intergénérationelle » et la convivialité du beaujolais.
A visiter :
Maison du Patrimoine – Musée des conscrits
30, rue Roland ou 739, rue Nationale
69400 Villefranche-sur-Saône
Tél : 04 74 60 39 53
A voir sur le sujet :
http://clochemerle.blogspirit.com/
Merci Jean-Luc et à bientôt
Qu’est-ce que la Chandeleur ?
La Chandeleur vient de l’expression latine « festa candelarum », la fête des chandelles. C’est la fête de la lumière qui a lieu chaque année le 2 février. A l’origine, le mois de février était pour les Romains le dernier mois de l’année. « februare » étymologie latine qui signifie « purifier » donc dans l’antiquité le mois de février était vécu comme la purification avant une renaissance, celle qui viendra avec le réveil de la nature et l’arrivée du printemps. On s’y rendait en grande procession en portant des chandelles dans les villes.
Présentation au Temple et rite de purification
Le 2 février tombe exactement 40 jours après Noël. Dans la loi de Moïse, il était écrit que tout enfant premier-né de sexe masculin devait être présenté au Seigneur au Temple, 40 jours après sa naissance, et que la mère devait se purifier en même temps. Pour respecter la loi, les parents venaient au Temple offrir un sacrifice, un agneau ou, pour les plus pauvres un couple de tourterelles.
Après le temps rituel qui suit celui des couches pour les femmes, Marie Mère de Jésus accompagnée de Joseph part au temple de Jérusalem, pour offrir en sacrifice un couple de tourterelles. Le prêtre aveugle Siméon reconnaît alors l’enfant Jésus comme le Messie annoncé par les prophètes.
La présentation au Temple Par Giovanni Bellini
Pour les Chrétiens :
Le jour de la Présentation au Temple est alors présenté comme un jour de lumière. Jésus est comparé à une chandelle : la cire nous fait penser à la chair et la flamme à la divinité. Cette métaphore explique la nature de Jésus Christ : humaine, divine, lumière du monde.
Pourquoi les crêpes ? …Une longue tradition !
- Début février, on distribuait des galettes, devenues « crêpes » aux pèlerins qui allaient à Rome, en portant leurs chandelles, symbole du Christ.
- Les rites agricoles sont liés aussi à la Chandeleur. En France, dans les campagnes, ce jour s’accompagnait de festivités. Au 19ème siècle, le 2 février était souvent un jour chômé. Pour les paysans, il commémorait la reprise des activités agricoles après la période d’accalmie de l’hiver. Alors, on mangeait en famille les crêpes de farine de sarrasin.
- C’est à cette période que nait la tradition de faire sauter les crêpes avec une pièce d’or (souvent un Louis d’or).
- En Bretagne, la chandeleur était aussi un jour de demande en mariage. La jeune fille faisait les galettes. Si les galettes restaient sur la table, les deux jeunes gens pouvaient envisager les fiançailles, mais si les crêpes étaient rangées dans l’armoire…Adieu : union ! Le mariage ne pouvait pas être prononcé. Ah ! Ces Bretons !....
Mes souvenirs font place à cette chanson d’enfant :
« La veille de la Chandeleur,
L’hiver se meurt ou prend rigueur,
Si tu sais bien tenir la poêle,
A toi l’argent en quantité
Et gare à la mauvaise étoile,
Si tu mets la crêpe à coté. »
Bonne Chandeleur ! Et un bon conseil dans la rubrique Cuisine, nous venons d'y ajouter les recettes des crêpes normandes du Grand Chef Papy Jean-Claude!
A essayer absolument...
Christine D.
015 Crêpes Normandes
2010-02-01
Crêpes façon "Normande"
- très simple
Ingrédients et préparation pour 10 à 12 crêpes :
50 g de maïzena
50 g de farine de blé
¼ de l de lait
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
5/6 pommes
Préparation :
Délayer la maïzena, la farine dans une terrine. Ajouter le lait petit à petit, les œufs battus en omelette, et le sucre vanillé.
Laisser reposer cette pâte 15 mn.
Verser une dose de pâte dans une poêle bien chaude, légèrement huilée.
Faire cuire la crêpe en la retournant avec une spatule.
La touche normande :
Peler et couper en morceaux quelques pommes. Faire fondre un peu de beurre (1/2 sel éventuellement) dans une poêle. Y faire dorer légèrement les morceaux de pomme avec, éventuellement, un peu de sucre. Les conserver afin qu’ils restent tièdes.
Déposer cette préparation dans les crêpes. Les rouler, puis les déposer dans un plat sur lequel il sera possible de les flamber ….au calvados (avec modération). Et ajouter une petite pointe de crème (d’Isigny) !!! Nature ou Chantilly
Rueil :la Cave de Joséphine par Philippe Bénadiner
Comme vous le savez, le fil rouge de l’année 2010 est
basé sur les vignobles Français, merci à Philippe Benadiner, notre ambassadeur Régional Parisien, d’entamer…non la bouteille, mais le premier article…
Merci de nous envoyer, vous aussi vos articles
Un art de vivre ! Intéressant, même pour les provinciaux!
Des objets que vous ne trouverez, ni au BHV, ni aux Galeries
Lafayette.
Dans les salles
du château de la Malmaison est organisée jusqu’au 8 mars 2010 une exposition sur La Cave de Joséphine de Beauharnais et le vin sous l'empire a
MALMAISON
Le chateau de la Malmaison un triste jour de Janvier à Rueil
L'affiche de
l'exposition
L'inventaire après le décès de Joséphine Impératrice des Français détaille le contenu de la cave du château riche de plus de 13000 bouteilles.
Bouteille pansue demi bouteille Champenoise type "Prémontré"
Avec le "N" de l'empereur, Bouteille de
vin Chateau Lafite
La liste des vins offerts aux hôtes de la demeure frappe par la diversité géographique des crus mentionnés : grands crus bordelais, Bordeaux (45% de ses bouteilles dont les meilleurs crus,
Château Margaux, Lafitte, Latour et Haut-Brion) bourguignons et de champagne, vins méditerranéens au gout sucré et liquoreux, vins des côtes du Rhône, du Rhin, ainsi que rhum et liqueurs
des iles rappelant les origines de l'impératrice
L'exposition se propose de vous faire voyager à
travers ces grands évocateurs, d'aborder l'évolution de la production et du commerce vinicole sous l'empire et la richesse des commandes de l'Impératrice .
Carafon Joséphine
C'est ainsi à travers plus de 200 objets d'art, documents iconographiques et livres de comptes des fournisseurs de Joséphine que l'exposition retracera l'histoire de la cave de la Malmaison
témoignage inattendu de l'art de vivre raffiné qui fit le charme et la réputation de la demeure pour longtemps
L’exposition se placera aussi sous l'angle des arts de
la table, pour présenter des exemples uniques de verres au chiffre des souverains,
Verre à liqueur corronnée: Hortense .Flutes à champagne avec le "J" Joséphine
et des pièces de forme en
cristal et en orfèvrerie, tels rafraîchissoirs ou bois à punch......
Rafraichisseur à verres en vermeil et Bol à punch de Joséphine
L’étiquetage, de l’’écusson en émail que l’on suspendait au col carafes aux étiquettes imprimées
Etiquette à vins en émail
C’est au Musée du Château de Malmaison jusqu’au 8 mars 2010,
Avenue du Château
92500 Rueil Malmaison
Renseignements au 01 41 29 05 55
Tarifs d'entrée
:
- Plein tarif : 8 €
- Tarif réduit : 6.5 €
- Jusqu'à 26 ans : Gratuit
- Tarif réduit : 6.5 €
- Jusqu'à 26 ans : Gratuit
Merci Philippe, pour ce reportage! Une bonne ballade de week-end pour les parisiens! A bientôt Philippe pour le 2éme reportage sur le
chateau.....
Merci à la Direction de la communicationdes relations publiques et du Mécénat des Musées Nationnaux pour l'aide apportée, par l'apport de certaines
photos
