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Première hirondelle : Jean de Nerville
Merci à Jean, pour
ce poème plein de fraîcheur
Première hirondelle
Par un matin d’Avril aigre-doux
Les hirondelles sont revenues,
Plus confiantes certes que nous :
Quel toit leur offrent nos forêts nues ?
L’hiver encor courbe sous le vent
Les bois que ronge un ennui morne ;
Pourquoi fuir Smyrne, Alep, Ispahan,
Toutes blanches sur l’azur sans borne ?
Pourquoi chercher d’humaines raisons
A tous ces gestes de la nature ?
Notre heure sonne : nous arrivons ;
Que nous importent vent et froidure ?
Pour fronder les destins irritants,
Des sots vont dire qu’une hirondelle
N’a jamais apporté le printemps
Mais, insensé, qu’attendiez vous d’elles ?
Les "Gosiersec" de Chantemerle par Jean-Luc Lesueur
Jean-Luc dans le cadre du fil rouge 2010 sur les
vins continue de nous expliquer les traditions de sa région.
Merci Jean-Luc, pour cet article bien interessant et vive la confrérie du "Gosiersec!"
La Confrérie viticole de Clochemerle
les gosiersec au complet
Les GOSIERSEC
La Confrérie du G.O.S.I.E.R. S.E.C. de Clochemerle a été créée en 1961 (première tenue le 2 février 1962). GOSIER SEC signifie « Groupement des Organisations Sociales, Intellectuelles, Educatives, Récréatives, Sportives Et Culturelles ».
Cette confrérie est suzeraine des Compagnons du Beaujolais, leurs amis et leurs maîtres
Elle a la particularité d’être tournée
exclusivement vers la promotion des Beaujolais-Villages, vins très fruités, chaleureux et festifs de grandes qualités.
Chaque année, elle organise le premier samedi de février, à l’occasion des fêtes de la Saint-Vincent, son grand chapitre à Vaux-en Beaujolais, aussi connu sous le nom de
Clochemerle.
Dans le courant de l’année, la Confrérie reçoit des particuliers et des groupes à la cave de Clochemerle pour effectuer des amifications et devenir "AMI DE CLOCHEMERLE", 1er échelon pour accéder à l’intronisation de février.
Elle se déplace aussi en France ou à l’étranger pour faire la promotion des Beaujolais-villages.
Le défilé de présentation
Chants à la gloire de Clochemerle
Les frères portent la livrée ancienne des maitres-vignerons (tenue du dimanche) : pantalon de coutil, sabots, chemise blanche, tablier
noir et canotier ; En plus du foulard vert (couleur du Beaujolais), le jaune du cordon du canotier évoque la couleur de Clochemerle.
La confrérie groupe autour du doyen, le gardien de la charte, le porte drapeau, le porte serment, le porte broc, etc.… tous choisis parmi les frères.
Illustration visible à la Cave de Clochemerle
Lors de l’intronisation : la
« tassée »
Cette année 32 nouveaux «amis » ont eu droit à leur diplôme, chapeau, taste vin et médaille après l’épreuve de la tassée, encouragés par la salle qui entonne «glou, glou et glou » jusqu’à la dernière goutte, en terminant par «il est des nôtres, il a vidé toute sa tasse ». Parmi ces nouveaux intronisés des amis venus de Belgique et d’Angleterre et de toute la France.
Pour en savoir plus sur les intronisations de cette année voir le site :
http://www.salles-arbuissonnas.mairies69.net/spip.php?article776
017 Grenadins de veau aux morilles
2010 04 04
Grenadins de Veau aux Morilles
- Très simple
- Ingrédients : pour 4/6 personnes
- 4 à 6 grenadins de veau (tournedos de veau) à faire préparer chez votre boucher
- une verre de vin blanc
- Crème fraiche d’Isigny
- 1 sachet de morilles séchées
- 1 petite boite de champignons de paris émincés,
Préparation
Laver les morilles à l’eau tiède pour retirer toute impureté et les faire tremper dans l’eau tiède salée puis les cuire en ajoutant le vin blanc et les champignons de paris qui prendront le goût du jus des morilles, effectuer une liaison et ajouter la crème.
Poêler les tournedos de veau et déglacer au dernier moment au vin blanc servir avec tagliatelles ou bien des épinards
Variante du « Chef »
= avec des escalopes de veau, avec le reste de sauce préparer des bouchées aux morilles.
Voleurs de Vent chez les Ch'tis!
Comme chaque année les cerfs-volants reviennent sur la côte d’Opale.
Berck sur Mer prépare activement cette rencontre.
Les 24émes Rencontres Internationales de Cerfs-Volants, championnat du monde par équipe se dérouleront
du samedi 10 au dimanche 18 avril.
C’est plus de 600 000 personnes qui vont venir rêver, admirer ce ballet magique et vivre quelques jours dans une ambiance féérique.
Des milliers de Cerfs-volants colorés et de toutes les formes vont
danser au gré du vent sur cette immense plage de sable fin et blanc
Cette année l’accent est mis sur le thème : « préserver notre planète ».
Regardez cette affiche, sous le signe du développement durable (sujet que nous traiterons prochainement) : Une véritable poésie !
Une petite fille souffle sur des cerfs-volants, signes écologiques afin qu’ils deviennent les messagers de notre planète bleue.
Florence Arthaud, sensibilisée à la défense de notre Terre y viendra comme ambassadrice.
Souvenez-vous les jouets de plage de votre enfance, ou ceux de vos
enfants ou petits enfants.
Vous tiriez les ficelles de votre Cerf-volant,
Signe de liberté dans l’air et dans le vent…
Heureux quand il volait,
Et triste, lorsqu’il tombait….
C’est donc sous le patronage du Comité International des Compétitions que se dérouleront au bon air vivifiant de Berck (c’est bien connu), ces compétitions de voleurs de Vent, avec des équipes venues de tous les coins du monde.
Qui de, la France, la Grande-Bretagne, l’Allemagne, l’Espagne, la Russie, les USA, l’Argentine, la Colombie …détrônera le Japon ?
Le cerf-volant nous
ramène à cette notion de vie et de joie, c’est une expression de liberté, de rencontre avec la nature : le vent, la mer, le
sable !
Alors Ch’tis du réseau : Anne D, Jacques D, Pierre-Yves H, Clothaire M, Bernard M, Dominique de R, Armelle D
ou ceux de l’Oise ou de la région Parisienne,
venez découvrir ces journées exceptionnelles ….Magiques,
ainsi que le Vol de Nuit
du samedi 17 avril où avant le spectacle pyrotechnique, les cerfs-volants déplieront leurs ailes dans l’obscurité.
Excellente idée de profiter de ce milieu festif pour s’intéresser au développement durable.
Pour les passionnés, et aussi ceux qui se déplaceraient, voici le mode d’emploi du Championnat du monde par équipe qui m’a été livré par le service de Presse (Cabinet Verley) que je remercie au passage.
Sur le terrain, les cinq juges internationaux noteront les exploits des virtuoses. Le championnat se déroulera en 3 manches sur 4 jours. Chaque matin, les équipes en lice exécuteront 3 figures imposées. L’après-midi, les pilotes laisseront libre cours à leur créativité et leur fantaisie dans des chorégraphies acrobatiques.
L’appréciation des figures imposées se fait selon une codification technique : le positionnement des cerfs-volants dans la « fenêtre du vent », c’est-à-dire par rapport à l’axe du vent. C’est donc la précision de l’exécution qui est notée. Pour les figures libres, la notation porte sur la technique et le volet artistique en vol synchronisé.
Pour accéder au podium de l’épreuve reine, les artistes devront donc marier la grâce du geste à l’effort physique. La compétition requiert de nombreuses courses au sol et des qualités comme l’endurance et la dextérité. Bien qu’adversaires sur le terrain, toutes les équipes restent solidaires pour permettre, en collaboration avec l’organisation et les instances internationales, le maintien d’un haut niveau. Si la culture « cervoliste » varie d’un continent à l’autre, Européens, Américains et Asiatiques choisissent de se plier à une seule et même règle universelle : le fair-play qui règne en maître !
Pour inaugurer et clore avec plaisir le
Championnat, les compétiteurs, accompagnés d’autres formations non sélectionnées, tenteront un vol groupé en conjuguant la volupté de leurs figures artistiques et l’expression de leur gestuelle
dans une danse chorégraphiée .
Record à battre: Un plateau de 36 Cerfs-volistes en vol simultané.
Bon séjour à Berck et si vous prenez des photos envoyez les à votre ambassadeur.
Bonne fête de Pâques !
Quand la nature et la vie renaissent!....
Découvrez avec plaisir ces illustrations que Ginette Gusmaroli a accepté de nous offrir après s'être déguisée en photographe pour le rezo-bazar, dans sa ville du Val de Marne,
Bravo pour ton talent et tous nos remerciements Ginette.
Dis, çà fait combien de temps
Que tu n'as pas vu un peuplier, une fleur des champs ? ...
Refrain :
Viens à la maison, y'a le printemps qui chante.
Viens à la maison, tous les oiseaux t'attendent.
Les pommiers sont en fleur, ils berçeront ton coeur,
Toi qui es tout en pleurs, ne reste pas dans la ville.
Viens à la maison, y'a le printemps qui chante.
Viens à la maison, tous les oiseaux t'attendent.
Quand le printemps revient : Paquerettes et jonquilles.
Sur le plan religieux :
Pâques est le jour où les Chrétiens célèbrent la résurrection de
Jésus-Christ.
Le
saviez-vous ?
Au début, on utilisait le calendrier juif ou babylonien pour fixer la Pâques chrétienne qui coïncidait avec Pessah : la Pâque juive.
Le pape Grégoire XIII institua en 1582 le nouveau calendrier, dit « calendrier grégorien » pour corriger le calendrier julien qui faisait durer l'année 11 mn et 14 s de plus que l'année solaire. (D’où la création des années bissextiles)
Pâques marque le retour du Printemps, des unions, des mariages et des communions !
La plus jolie des saisons a eu du mal à arriver cette année, mais le voici :
le printemps est là.
Prenez le temps de regarder : les bourgeons, les arbres en fleurs, les pâquerettes.
Le retour sur les marchés des premiers légumes : les asperges, l’ail, les radis, les carottes ou pois.
N’oubliez pas
les crustacés : homards, langoustes ou crabes.
C’est le retour du fromage de chèvre à savourer avec une salade.
Un peu plus à attendre pour les fruits : d’abord les fraises, puis les cerises.
La nature nous a donné son coup d’envoi ! Sachons savourer avec nos yeux bien sûr et avec notre palais.
L’œuf !
Le symbole de la vie naissante étant caractérisé par l’œuf !
Vous comprenez maintenant pourquoi nos chérubins ou diablotins… vont courir dans les jardins en quête de découvrir les cloches et les œufs en chocolat que vous y aurez
cachés.
Incroyable ! Ces cloches qui sonnent chaque jour de l’année, devenues silencieuses du jeudi saint au samedi saint, sont parties à Rome se faire bénir et elles rapportent des œufs de toutes sortes aux enfants sages ! (même des lapins et des poussins !)
Sur le plan culinaire, toutes les régions cuisinent leurs mets à base d’œufs.
En Savoie : les soupes rousses aux œufs et pain, dans le Centre : les omelettes au lard, quand aux gâteaux : chaque ville ou région à sa spécialité pour pâques.
Merci de nous faire parvenir la recette de votre spécialité que nous publierons.
« L’agneau pascal »
est de tradition dans les deux religions Chrétienne et Juive, pour la première, il symbolise le Christ ressuscité, pour la seconde, la traversée
de la Mer Rouge. On se souviendra aussi d’Abraham sacrifiant un agneau à la place de son fils.
L’agneau : rôti en gigot ou mijoté en
navarin … cet animal mythique est profondément ancré à la tradition Judéo-chrétienne.
Que vous soyez dans le Nord, en Bretagne ou en Normandie l’agneau de
pré salé sera certainement dans votre assiette. Chaque région revendique son agneau fermier : du Quercy, du pays d’Oc. Dans le sud-ouest, nous savourerons l’agneau de lait des Pyrénées ou de
Pauillac, sa saveur laiteuse, son fondant, son moelleux accompagné d’un vin de la région vous laisseront un souvenir inoubliable !
L’équipe des ambassadeurs vous souhaite une bonne fête de Pâques.
Poisson d'avril !
Le 1er avril tombant 12 jours après l'équinoxe de printemps, tout, porte à croire que cette fête des canulars, des farces et des blagues trouve son origine dans l'antiquité. Une journée était effectivement consacrée au dieu du rire dans la Grèce Antique. Cette tradition a été reprise par les Romains avec la déesse Aphrodite.
Mais la signification du poisson n’est pas vraiment trouvée
Carte postale
ancienne
Certains pensent que l’origine peut être :
- la fin du signe zodiacal du Poissons 21 mars ou
- un rappel de la période du carême car le poisson remplaçait la viande interdite et enfin
- en 1564, le roi Charles IX a décidé que l'année ne commencerait plus le 1er avril mais le 1er janvier. Le 1er janvier 1565 tous
les français se souhaitent une "Bonne Année", donnèrent ou reçurent leurs étrennes, Le 1er avril 1565 arriva et là, quelques petits plaisantins
trouvèrent amusant de s’offrir des cadeaux comme avant la modification du Calendrier. Les cadeaux furent de faux cadeaux, sans valeur… juste pour rire ! …
La petite histoire raconte qu’à cette époque de l’année, la pêche étant interdite période de reproduction, certaines personnes pour faire des farces aux pêcheurs jeter des harengs dans la rivière
et s’écriait "Poisson d'avril!"
Pour s’amuser, grands et petits continuent d’accrocher des petits poissons en papier dans le dos des personnes, espérant qu’ils les garderont toute la journée !
Bonne journée!.... avec de
l'humour!....
016 Timbales de ris de Veau
2010 03 28
Timbale de Ris de Veau
Pour 6/8 personnes assez compliqué
Ingrédients
6 vol au vent (plus grand qu’une bouchée) chez vôtre boulanger ou en Gde surface
1 ris de veau, champignons de Paris, crème d’Isigny sel, poivre 1 verre de bon vin blanc (Aligoté, sancerre, etc…)
Préparation.
Faire blanchir le ris dans l’eau bouillante bien nettoyer et retirer les peaux (très désagréable au palais)
Réserver les anneaux de ris et les faire sauter en cocotte « singer » (fariner) légèrement mouiller avec le vin blanc et effectuer une liaison en ajoutant crème épaisse et champignons. (La sauce doit être assez consistante) garnir le vol au vent
Mettre au four les bouchées 10mn en les couvrant avec un papier alu
Déguster & bon appétit !!!
Variante & astuce du « chef »
Servir un Bourgogne « Rully » ou un Macon village !!! Idem que la sauce des vols au vent
Semaine Sainte pour les Chrétiens: Les Rameaux
Semaine importante chez les Chrétiens qui commencent par le Dimanche des rameaux : Dimanche 28 mars.
Beaucoup de chrétiens peu pratiquants et superstitieux
participent à la messe des Rameaux pour rapporter chez eux des rameaux de buis ou de laurier bénis.
L'entrée à Jérusalem
En fait, ce dimanche précède le dimanche de Pâques et les chrétiens écouteront le récit émouvant de la passion de Jésus. Cette fête commémore en effet à la fois : l'entrée solennelle
de Jésus à Jérusalem, et d'autre part sa passion et sa mort sur la croix, qui seront célébrés dans les églises à nouveau le Vendredi Saint.
Emil NOLDE (1867 – 1956)
Nolde chrétien luthérien,
conçoit façon retable : un triptyque exceptionnel sur La Vie du Christ en 1912 d’environ 2 m sur 6. « J’avais besoin d’être libre artistiquement… d’avoir Dieu en moi, chaud et sacré comme
l’amour du Christ » écrivait-il en 1909.
La crucifixion de
Fra-Angelico
Le vendredi-Saint est un jour triste et sombre pour la Chrétienté.Rare jour de jeûne encore existant, l’Eglise nous demande encore l’interdiction de la viande.
Ce jour là les chrétiens du monde entier suivent le chemin de croix de Jésus-Christ. Chaque station est l'occasion de prier et de rappeler son calvaire.
Enfin, Dimanche 4 avril ce sera la fête de Pâques.
Icone
Byzantin
Moins populaire que Noël, c’est pourtant la fête de Pâques qui est la plus importante pour les Chrétiens car elle célèbre la résurrection du Christ, sa victoire sur la mort qui est l'élément
pilier de la foi chrétienne.
La Résurrection de Fra Angelico
A bientôt!
L’Isle-sur-la-Sorgue, ville de charme et Foire internationale Brocante et Antiquité par Georges Ehleringer
Bonjour Georges, que deviens-tu ?
« Que dire de mes occupations ?
Comme beaucoup d'entre nous : retraité et bien occupé!
Je suis dans une
association appelée" la cigalette" qui fait du soutien scolaire pour des enfants qui ont quelques difficultés, j'ai en charge des enfants de CP (5) , c'est passionnant de
pouvoir aider ces enfants, nous avons une grande latitude en ce qui concerne la méthode pédagogique pour arriver à les faire progresser, je leur fais apprendre ( lecture,
calcul, écriture) par les jeux et j'obtiens d'assez bons résultats.
En ce qui concerne le sportif, je profite d'être dans une région magnifique pour pratiquer d'une manière régulière la bicyclette : le Lubéron, les monts du Vaucluse, le
Ventoux et ses abords font partie de mes parcours de randonnées.
Sinon je profite de ce qui me reste de loisirs pour voyager (je vais aussi régulièrement en Andalousie où j'ai une nièce qui y réside).
Maintenant, tu nous a promis de nous parler de ta ville où tu as eu l’occasion d’y rencontrer Xavier Condet (qui tient une boutique de Brocante et Antiquité à Pézenas).
La Sorgue cours d'eau située dans la partie sud-ouest du département de Vaucluse, prend sa source à la Fontaine du Vaucluse. Elle franchit la «vallée close» pour rejoindre
L’Isle-sur-la-Sorgue et s’écouler dans la plaine des Sorgues près d’Avignon. C’est au pied d’une superbe falaise sculptée par l’érosion et d’une
gorge verdoyante que nait cette belle rivière: la Sorgue de Vaucluse. Cette source est la première de France, et une des plus importantes au niveau
mondial, par son volume d’eau écoulé. Elle résulte de l’émergence d’un immense réseau souterrain. Caprice de la nature elle ne cesse d’intriguer curieux et chercheurs depuis l’antiquité.
L’Isle-sur-la-Sorgue, autrefois L’Isle en Venaissin, était à l’origine une cité de pêcheurs née des
eaux de la rivière. C’était une véritable île au milieu des marécages, peu à peu asséchés par le creusement de canaux.
Ces nombreux canaux qui la ceinturent ou la parcourent ont permis de lui octroyer le surnom de « Venise comtadine ».
Sur des bateaux à fond plat « Nego-chin », les Islois pêchaient des truites des écrevisses et des anguilles.
Lors de vos promenades, les quelques roues à aubes pittoresques que vous découvrirez dans notre ville témoignent d’une activité de moulins à blé au 12e siècle et surtout de moulins à
papiers au 18e siècle. Lors du 19e siècle une grande activité régnait dans la ville traitant la laine et la soie.
Joli patrimoine Historique :
La tour d’Argent, près du chevet de l’église, fut édifiée par les comtes de Toulouse au XIIIe s.
La collégiale Romane
Notre-Dame-des-Anges, reconstruite partiellement au 17éme siècle est un témoignage de l’Art baroque du Midi de la France
Culture
Le poète René Char y naquit en 1907, passa toute sa jeunesse et il y vivra un certain temps. Son inspiration est imprégnée de sa terre nourricière : la Sorgue, le Ventoux etc… Pétrarque, Boccace, Chateaubriand, Frédéric Mistral furent inspirés par cette région
Des chanteurs contemporains nous font l’honneur d’avoir une résidence, chez nous : Patrick Bruel et Renault.
La
Foire
L’Isle-sur-la-Sorgue détient
la troisième place Européenne de la brocante et des antiquités après Saint-Ouen et
Londres,
Depuis maintenant près de 40 ans, la brocante a forgé l’identité de la cité l’Isloise, lui assurant une notoriété Internationale.
Aujourd’hui, je peux vous dire que
cette activité économique est essentielle pour la ville qui est passée de 7000 habitants en 1960 à 20 000 habitants. Les amateurs et
collectionneurs, de brocante et d’antiquité viennent de tous les pays du monde y chiner.
Enfin, vous ne savez pas quoi faire
à pâques !
La
88e Foire internationale Brocante et Antiquités de
l'Isle-sur-la-Sorgue se déroulera du 2 au 5 avril 2010
(week-end de Pâques). Evénement très attendu des chineurs, elle marque le retour des beaux jours et une nouvelle saison à la découverte des objets du passé. L'Isle-sur-la-Sorgue accueillera plus
de 200 exposants, associés aux 300 professionnels sédentaires des antiquités, de la brocante, des arts et de la décoration installés sur la commune.
Traditionnellement proposés à cette foire :
Balances, objets en cristal, théière, tabatière, argenterie, verrerie émaillée, vaisselle, objets publicitaires, petits bronzes, porcelaines, poteries, sculpture : statues en bronze, ivoire
et marbre ; objets de vitrines ; monnaies, horlogerie : montres, pendules ; cartes postales, journaux anciens, revues, livres anciens, tableaux, petits meubles :
guéridons, secrétaires, sièges, meubles peints, lampes, lustres, ferrailles et serrureries anciennes….
Merci Georges, pour ces superbes photos de chez toi, Tu habites un coin
exceptionnel ! Beaucoup d’entre nous ont envie de découvrir cette ville, île de charme, soit pour y flâner, soit pour y chiner au milieu de la
foule.
Et
si vos obligations vous retiennent ailleurs à Pâques, alors, rendez-vous lors d’un marché du dimanche matin ou cet
été
à la 89e Foire
Internationale Brocante et Antiquité
du jeudi 12 août au dimanche 15 août.
Nous concluerons sur cette citation de René Char:
"Il n'y a que deux conduites avec la vie: ou on la rêve, ou on l'accomplit"
René Char est né en juin 1907 à L'Isle-sur-la-Sorgue.
En 1929 René Char adhère au mouvement surréaliste.
Démobilisé en 1940, il entre dans la Résistance.
Il écrit son journal, chronique de la résistance, qui sera publié « les Feuillets d'Hypnos » (1946).
En 1948,il écrit une pièce : le Soleil des eaux, inspiré par le danger de pollution de la nature.
L’inspiration lui est donnée par son village natal, sa région et ses paysages.
René Char meurt d'une crise cardiaque en février 1988.
Un recueil posthume parut en mai : "L'éloge d'une soupçonnée
Retraite complémentaire Agirc et Arrco
Retraités ou actifs du réseau Bazar, vous nous avez manifesté l'année dernière votre souhait d'information sur les nouvelles valeurs des
points de retraite.
Nous avons donc relevé le communiqué de Presse suivant AGIRC et ARCCO
Le 12 mars 2010
Retraite complémentaire Agirc et Arrco
Nouvelles valeurs des points de retraite
Nouveaux
salaires de référence
Les conseils d’administration de l’Agirc et de l’Arrco, réunis respectivement les 11 et 12 mars 2010, ont décidé d’augmenter les valeurs des points de retraite de l’Agirc et de
l’Arrco de:
- 0,86 % en moyenne sur l’année 2010, soit une revalorisation de 0,72 % à effet du 1er avril 2010.
Elles sont portées :
- pour l’Agirc à 0,4216 €,
- pour l’Arrco à 1,1884 €.
Les conseils d’administration ont également décidé d’augmenter les salaires de référence, ou prix d’achat du point de retraite de l’Agirc et de l’Arrco, de 1,3 % pour 2010, soit un montant :
- pour l’Agirc de 5,0249 €,
- pour l’Arrco de 14,4047 €.
>> Les chiffres clés de l’Agirc et de l’Arrco >>
11,3 millions de retraités concernés, dont 2,4 millions de cadres
18,5 millions de salariés, dont 3,9 millions de
cadres
CONTACT PRESSE dcpresse@agirc-arrco.fr
